|
|
1.
|
Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia Phạm Xuân Vượng
Tác giả Phạm Xuân Vượng. Material type:  Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: [knxb] Nxb.Hà Nội 2007Nhan đề khác: Công nghệ sản xuất rượu bia.Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (8). Được ghi mượn (2).
|
|
|
2.
|
Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp Phạm Xuân Vượng.
Tác giả Phạm, Xuân Vượng. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2007Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (1).
|
|
|
3.
|
Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm Nguyễn Mạnh Khải
Tác giả Nguyễn, Mạnh Khải. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Nông nghiệp 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
4.
|
Giáo trình Dinh dưỡng Lê Thị Hợp (Chủ biên),...[và những người khác].
Tác giả Lê, Thị Hợp [Chủ biên] | Nguyễn, Thị Hoàng Lan [Đồng chủ biên] | Phạm, Duy Tường | Phạm, Văn Hoan | Trần, Thị Lan Hương | Trần, Thị Lụa | Bộ Giáo dục và Đào tạo Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà Nội Khoa học tự nhiên và công nghệ 2010Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
5.
|
Giáo trình thị trường và giá cả nông sản, thực phẩm Trần Hữu Cường
Tác giả Trần, Hữu Cường. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Hà nội Nông nghiệp 2008Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (5).
|
|
|
6.
|
Giáo trình hóa sinh công nghiệp Cao Đăng Nguyên (Chủ biên), Phạm Thị Ngọc Lan
Tác giả Cao, Đăng Nguyên [Chủ biên] | Phạm, Thị Ngọc Lan. Ấn bản: Giáo trình hóa sinh công nghiệpMaterial type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Huế Đại học Huế 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (20).
|
|
|
7.
|
Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 Quá trình sinh hóa trong chế biến thực phẩm Nguyễn Công Hà, Lê Nguyễn Đoan Duy
Tác giả Nguyễn, Công Hà. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2011Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
8.
|
Giáo trình Công nghệ thực phẩm truyền thống Lê Nguyễn Đoan Duy, Lê Mỹ Hồng
Tác giả Lê, Nguyễn Đoan Duy. Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
9.
|
Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm Võ Tấn Thành, Vũ Trường Sơn
Tác giả Võ, Tấn Thành. Ấn bản: Lần 1Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2012Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
|
|
10.
|
Giáo trình Quản lý chất lượng và luật thưc phẩm Lê Nguyễn Đoan Duy, Nguyên Công Hà
Tác giả Lê, Nguyễn Đoan Duy [Chủ biên]. Ấn bản: Lần 1Material type: Sách; Định dạng:
Bản in Nhà xuất bản: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014Sẵn sàng: Items available for loan: Trung tâm Thông tin - Thư viện (10).
|
